• Uruguay es considerado como uno de los países del mundo con mejor calidad de carne vacuna. El asado es una tradición popular que se extiende por todo el territorio nacional y en Montevideo particularmente se expone al turismo en restaurantes especializados y mercados. El más famoso de estos: el Mercado del Puerto (nuestro punto final del recorrido en el Free Tour de Ciudad Vieja). Hoy en día existen varios y diferentes mercados gastronómicos para visitar: Mercado Agrícola, Mercado Ferrando, Mercado Williman, Mercado del Inmigrante, entre otros.